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Rezepte & Gourmettipps

Hauptgerichte

• Spargel-Lauchpäckchen mit Orangen-Senfbutter
• Blumenkohl mit Apfel-Rosmarinbutter und Schinkenröllchen
• Kalbstafelspitz mit Gemüse-Buttersauce und Würfelkartoffeln
• Spargel-Lauchpäckchen mit Orangen-Senfbutter
• Gurkensalat mit Minze-Buttermilch-Dressing und Käse-Toastecken
• Kartoffeln in Salzkruste mit Kürbisbuttersauce
• Gebratene Zanderfilets mit Balsamessig-Butter

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Vorspeisen

• Gurkensalat mit Minze-Buttermilch-Dressing und Käse-Toastecken
• Schalotten-Rotweinbutter
• Paprika-Butter
• Aprikosen-Knödel mit Butter und Zimt-Zucker
• Blattsalate mit Molke-Rapsöl-Dressing und Butterkäse

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Desserts

• Erdbeerschale mit Limetten-Buttermilch
• Tomash - Tomaten-Buttermilch-Shake
• Vanille Mürbteighasen mit Zitronenbuttercreme
• Oster-Sekt-Torte mit Buttercreme-Füllung

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Rezept der Redaktion!