Zutaten für 4 Personen

  • 100g grüner spargel, 1EL Sonnenblumenöl, 2,5 cm Stück Ingwerwurzel, in dünnen Streifen, 1 Porreestange in Ringen, 2 mittelgroße Möhren in streifen, 100g Babymaiskolben längs geviertelt, 2 EL helle Sojasauce, 1 EL Austernsauce, 1TL klarer Honig, 450g gemischte Meeresfrüchte gegart, Beilage: frisch gekochte Eiernudeln, 4 gegarte Garnelen und Schnittlauch zum Garnieren

Vorspeisen

Meeresfrüchte-Pfanne

Spargel blanchieren. Öl in großer Pfanne erhitzen und Ingwer, Porree, Möhren und MAis 3 Minuten unter ständigem rühren anbraten. Sojasauce, Austernsauce und Honig zugießen. Meeresfrüchte zugeben und 2-3 Min. braten. Den Spargel zufügen und 2 Min braten. Gekochte Nudeln mit Meeresfrüchtepfanne anrichten und mit Garnelen und Schnittlauch garnieren

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Eine Portion enthält:
6 g F, 205 kcal
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Die häufigsten Zutaten

Amaretto Apfel Apfelsaft Aprikose Aprikosen Auberginen Auflauf Ausdauer Backpulver Bagel Banane Beeren Birne Blattsalat Blumenkohl Broccoli Brombeer Butter Buttermilch Chicorée Dickmilch Dressing EI Eier Eltern Erbsen Erdbeeren Fahrrad Familie Feldsalat Firsch Fisch Fitness Form Frischkäse Früchte Garnelen Geflügel Gemüse Gesundheit Gnocci Grieß grüner Spargel Gurke Gänseleber Haselnuss Haselnüsse Heidelbeeren Himbeeren Holunderbeeren Honig Honig/Vollrohrzucker Huhn Hähnchen Hähnchenbrust Ingwer Joghurt Kaffee Kalbsfilet Kalbstafelspitz Kapern Karotten Kartoffel Kartoffeln Kinder Kiwi Knoblauch Kompott Konflikte Kürbis Käse Lachs Lachsschinken Lamm Lauch Limette Limetten Linsen Löffelbiskuit Mandeln Mango Marzipan Meeresfrüchte Mehl Milch Minze Mohn Molke Möhren Nachspeise Naturjoghurt Nelken Nudeln Nüsse Obst Orangen Orangensaft Paprika Paste Pfefferminz Pflaumen Pilze Plätzchen Preiselbeeren Pudding Pute Putenbrust Putenbrustfilets Putenschnitzel Quark Radeln Radfahren Radicchio Reis Rind Rinderfilet Rinderhack Rinderroulade Rosenwasser Rosinen Rum Rum Gold Salat Saucen Scampi Schalotten Schinken Schweinefilet Sekt Sellerie Senf Sojasprossen Soße Spaghetti Spargel Spinat Streit Stress Suppe Supper Tee Thymian Tiramisu Toast Tofu Tomate Tomaten Torte Trauben Vanille Vanillezucker Walnüsse Wasabipulver Weizenvollkornmehl weiße Kuvertüre Weißwein Wodka Zander Zimt Zimt-Zucker Zimt;Mandeln Zitrone Zucchini Zucker Zuckerschoten Zwetschgen Zwiebel Zwiebeln ÄPfel ÖL