Zutaten für 2 Personen

  • 150g Matjeshering .1 Zwiebel ,1 roten Apfel, 2 Gewürzgurken ,1/2 Bund Dill , 150g fettarmer Johurt, 1EL Schmand ,Salz ,Pfeffer, 1Tl Zitronensaft, Süßstoff(flüssig), Kartoffeln

Vorspeisen

Heringsstipp

1. Matjeshering in mundgerechte stücke schneiden. Zwiebeln,Apfel und Gewürzgurken in feine Würfel schneiden, Dill hacken. Joghurt mit Schmand, Zwiebeln-,Apfel-,undGurkenwürfeln verrührenund mit Salz,Pfeffer,Dill und Zitronensaft abschmecken, 2. Marinade über die Heringsstücke geben und ca. 1 Stunde marinieren lassen. Erneut mit Salz und Pfeffer abschmecken,mit Süßstoff verfeinern und zu den Pellkartoffeln sevieren

Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde Minuten
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Die häufigsten Zutaten

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