Zutaten für 2 Personen

  • 1 Portionen
    120g Geflügelfilet
    Salz
    bunter Pfeffer
    Curry
    1 Tl Öl
    1 Frühlingszwiebel
    40ml Kokosmilch zum
    kochen (Konzentrat)
    70ml Geflügelbrühe
    (1 Prise Instant)
    2 El Orangensaft
    1 Tl Honig
    1 Msp. Safran gemahlen
    1 El Senf
    1 Orange

Hauptgerichte

Exotisches Huhn

Geflügel mit Salz, Pfeffer und Curry würzen,
in Öl braten, herausnehmen und warm
stellen. Frühlingszwiebel in Stücken im
Bratensaft andünsten.

Kokosmilch, Brühe und Orangensaft zu-
fügen. Mit Honig, Safran, Senf, Salz, Pfeffer
und Curry abschmecken. Orange filetiert
zufügen. Filet mit Sauce servieren.
Dazu paßt Reis.

Zubereitungszeit: 50 Minuten
 

Die häufigsten Zutaten

Amaretto Apfel Apfelsaft Aprikose Aprikosen Auberginen Auflauf Ausdauer Backpulver Bagel Banane Beeren Birne Blattsalat Blumenkohl Broccoli Brombeer Butter Buttermilch Chicorée Dickmilch Dressing EI Eier Eltern Erbsen Erdbeeren Fahrrad Familie Feldsalat Firsch Fisch Fitness Form Frischkäse Früchte Garnelen Geflügel Gemüse Gesundheit Gnocci Grieß grüner Spargel Gurke Gänseleber Haselnuss Haselnüsse Heidelbeeren Himbeeren Holunderbeeren Honig Honig/Vollrohrzucker Huhn Hähnchen Hähnchenbrust Ingwer Joghurt Kaffee Kalbsfilet Kalbstafelspitz Kapern Karotten Kartoffel Kartoffeln Kinder Kiwi Knoblauch Kompott Konflikte Kürbis Käse Lachs Lachsschinken Lamm Lauch Limette Limetten Linsen Löffelbiskuit Mandeln Mango Marzipan Meeresfrüchte Mehl Milch Minze Mohn Molke Möhren Nachspeise Naturjoghurt Nelken Nudeln Nüsse Obst Orangen Orangensaft Paprika Paste Pfefferminz Pflaumen Pilze Plätzchen Preiselbeeren Pudding Pute Putenbrust Putenbrustfilets Putenschnitzel Quark Radeln Radfahren Radicchio Reis Rind Rinderfilet Rinderhack Rinderroulade Rosenwasser Rosinen Rum Rum Gold Salat Saucen Scampi Schalotten Schinken Schweinefilet Sekt Sellerie Senf Sojasprossen Soße Spaghetti Spargel Spinat Streit Stress Suppe Supper Tee Thymian Tiramisu Toast Tofu Tomate Tomaten Torte Trauben Vanille Vanillezucker Walnüsse Wasabipulver Weizenvollkornmehl weiße Kuvertüre Weißwein Wodka Zander Zimt Zimt-Zucker Zimt;Mandeln Zitrone Zucchini Zucker Zuckerschoten Zwetschgen Zwiebel Zwiebeln ÄPfel ÖL