
(Zubereitung für 4 Personen)
1. Birnenhälften in kleine Stücke schneiden. Baiserschalen zerbröckeln und etwas zum Garnieren beiseite legen.
2. Dickmilch, Waldfrüchte, Birnen, zerbröckeltes Baiser und Vanillezucker in einen Mixer geben. Zuerst auf Intervallstufe, dann auf höchster Stufe zu einer geschmeidigen Masse mixen. In Gläser geben und mit dem übrigen Baiser und Minzblättchen garniert sofort servieren.
Zubereitungszeit ca. 10 Minuten
Pro Portion ca.
Kalorien 160; Joule 668; Protein 5,5 g; Fett 4,8 g; Kohlenhydrate 21 g