
Von der Milch 6 Esslöffel abnehmen. Die Chilischote entkernen, sehr klein schneiden und mit dem Rest Milch und den übrigen Zutaten in den Mixer geben.
Die Schokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad verflüssigen. Den Mixer auf kleiner Stufe anstellen und die flüssige Schokolade hineinlaufen lassen. Alles schaumig mixen und in die Gläser füllen.
Die restliche Milch mit einem Milchschäumer oder mit einer Espressomaschine aufschäumen und auf der Chilimilch verteilen. Mit einer Chilischote am Glasrand servieren.
Tipp: Wer es lieber süßer mag, kann Vollmilchschokolade verwenden.
Zubereitungszeit: 15 Minuten