Zutaten für 4 Portionen

  • 6 Orangen
    80 g SweetFamily Zucker
    3 EL Rum
    150 g frische Preiselbeeren
    40 g grob gehackte Walnüsse
    1 EL Orangenlikör

Desserts

Orangen-Preiselbeersalat

Zubereitung

Orangen so dick schälen, daß auch die weiße Innenhaut entfernt wird. Fruchtfleisch quer in Scheiben schneiden und in eine Schüssel schichten. Mit SweetFamily Zucker und Rum 1-2 Stunden marinieren. Dann Marinade mit 3 EL Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Preiselbeeren verlesen, zufügen und 3-4 Minuten bei schwacher Hitze garen. Walnusskerne und Orangenlikör zugeben, das Ganze über die Orangenscheiben gießen und kühl stellen.

Zubereitungszeit: 30 Minuten (Plus Zeit zum Marinieren und Kühlen)
Schwierigkeitsgrad: leicht

Bei 4 Portionen pro Portion ca.:
197 Kalorien, 826 kJ, 3g Eiweiß, 2g Fett, 33g Kohlenhydrate

 

 

 

Die häufigsten Zutaten

Amaretto Apfel Apfelsaft Aprikose Aprikosen Auberginen Auflauf Ausdauer Backpulver Bagel Banane Beeren Birne Blattsalat Blumenkohl Broccoli Brombeer Butter Buttermilch Chicorée Dickmilch Dressing EI Eier Eltern Erbsen Erdbeeren Fahrrad Familie Feldsalat Firsch Fisch Fitness Form Frischkäse Früchte Garnelen Geflügel Gemüse Gesundheit Gnocci Grieß grüner Spargel Gurke Gänseleber Haselnuss Haselnüsse Heidelbeeren Himbeeren Holunderbeeren Honig Honig/Vollrohrzucker Huhn Hähnchen Hähnchenbrust Ingwer Joghurt Kaffee Kalbsfilet Kalbstafelspitz Kapern Karotten Kartoffel Kartoffeln Kinder Kiwi Knoblauch Kompott Konflikte Kürbis Käse Lachs Lachsschinken Lamm Lauch Limette Limetten Linsen Löffelbiskuit Mandeln Mango Marzipan Meeresfrüchte Mehl Milch Minze Mohn Molke Möhren Nachspeise Naturjoghurt Nelken Nudeln Nüsse Obst Orangen Orangensaft Paprika Paste Pfefferminz Pflaumen Pilze Plätzchen Preiselbeeren Pudding Pute Putenbrust Putenbrustfilets Putenschnitzel Quark Radeln Radfahren Radicchio Reis Rind Rinderfilet Rinderhack Rinderroulade Rosenwasser Rosinen Rum Rum Gold Salat Saucen Scampi Schalotten Schinken Schweinefilet Sekt Sellerie Senf Sojasprossen Soße Spaghetti Spargel Spinat Streit Stress Suppe Supper Tee Thymian Tiramisu Toast Tofu Tomate Tomaten Torte Trauben Vanille Vanillezucker Walnüsse Wasabipulver Weizenvollkornmehl weiße Kuvertüre Weißwein Wodka Zander Zimt Zimt-Zucker Zimt;Mandeln Zitrone Zucchini Zucker Zuckerschoten Zwetschgen Zwiebel Zwiebeln ÄPfel ÖL