Zutaten für zwei Portionen:

  • 1 kleine Schlangengurke
    300 ml Kefir
    1 EL scharfer Senf
    2 EL grobgehackter Kerbel
    1 TL Sonnenblumenöl
    1 TL Jodsalz
    Pfeffer aus der Mühle

Desserts

Grüner Montag - Gurken-Kefir-Shake mit Kerbel

Die Gurke waschen und klein schneiden. 200 g davon in den Mixer geben. Kefir, Senf, Kerbel und Sonnenblumenöl dazu geben und vermixen.

Mit Jodsalz und Pfeffer abschmecken und auf die Gläser verteilen. Mit Gurkenscheiben und Kerbelblättchen garnieren.

Zubereitungszeit: 10 Minuten

 

 

 

 

 

Die häufigsten Zutaten

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