
Mixtechnik:
Für die Dekoration zwei schöne Erdbeeren beiseite legen. Die restlichen Erdbeeren mit Zitronensaft, Erdbeersirup und Molke in einem Mixer gut durchmischen. Die Flüssigkeit mit Eiswürfeln in ein Gefäß geben. Anschließend mit dem Prosecco vorsichtig verrühren und kurz durchkühlen lassen. Damit der Cocktail im Glas schön klar aussieht, die Flüssigkeit anschließend durch ein Sieb in ein Cocktailglas abseihen. Als Dekoration für jedes Glas eine Erdbeere mit dem Messer anritzen und auf den Glasrand stecken.
cl = Centiliter (1 cl = 10 Milliliter)